Scopri la ricetta del gelato light allo yogurt con pesche e albicocche della dietista di LILT Biella. Ideale per le calde giornate estive!
Ingredienti per 2 persone – Preparazione circa 15 minuti
- 150 g di yogurt naturale bianco intero o magro
- 3 albicocche
- 2 cucchiai di miele
- 1 pesca di medie dimensioni
Gelato light allo yogurt con pesche e albicocche: come prepararlo
- Pulite le albicocche e la pesca.
- Tagliate la frutta a pezzi e mettetela in un frullatore , aggiungete lo yogurt e il miele.
- Frullate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso.
- Versate il composto negli appositi stampi e mettete il tutto in freezer per circa 3 ore
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