L’azienda Brusa entra a far parte del Corporate Donor di LILT Biella e presenta la nuova linea dei “prodotti della salute” realizzata in collaborazione con la dietista Clotilde Tucci.
Il prossimo appuntamento con i Biscotti della Salute Brusa sarà sabato 24 ottobre presso l’area abbigliamento bimbi del Centro Commerciale ‘Gli Orsi’ di Biella. I nostri volontari vi aspettano con un gazebo rosa dalle 10.00 alle 18.00: dona gusto e salute al tuo shopping con la linea di prodotti nati dal desiderio della Pasticceria Brusa di promuovere un’ alimentazione che sia prima di tutto salutare.
Scopri di più sui prodotti della Salute Brusa
Durante la Conferenza Stampa della Campagna Nastro Rosa, avvenuta lo scorso lunedì 28 settembre, l’azienda Brusa, che da poco ha fatto ingresso nel Corporate Donor di LILT Biella, ha presentato la linea dei “prodotti della salute” realizzati in collaborazione con la dietista Clotilde Tucci.
Intervista alla Dott.ssa Clotilde Tucci, dietista di LILT Biella
“La prevenzione primaria, che contempla i corretti stili di vita e la sana alimentazione, è fondamentale per mantenere in salute il nostro organismo e per proteggerci da diverse patologie, anche tumorali. Per questo, è necessario educare ed educarci a mangiare alimenti sani e capaci di dare al nostro organismo i nutrienti per un buono stato di salute a breve e lungo termine. Con Brusa abbiamo cercato di prediligere alimenti integrali, ricchi di fibre e per questo utili a prevenire e proteggerci da diverse patologie del tratto gastro intestinale. Inoltre, i prodotti integrali, oltre a fornirci una maggiore protezione, sono importanti per favorire il senso di sazietà e, abbinati ad ingredienti come i semi di lino e girasole, aiutano a prevenire diverse patologie cardio vascolari. Insieme, abbiamo creato una linea di prodotti che si avvicina maggiormente alle indicazioni per una sana e corretta alimentazione”.
I prodotti della Salute
L’idea di Brusa è nata dal desiderio di promuovere un’alimentazione che sia prima di tutto salutare, oltre che buona. Grazie a questi principi è stata creata una linea di prodotti che si pone l’obiettivo di favorire una dieta sana, sicura ed equilibrata come efficace strumento di prevenzione. I prodotti saranno presentati in occasione dei diversi eventi del territorio inseriti nel contesto della Campagna Nastro Rosa e distribuiti in modo più capillare nei prossimi mesi.
Grissini al riso, grissini integrali con semi di lino e girasole, biscotti integrali e crostate sono le nuove referenze frutto della collaborazione con LILT Biella, realizzati dagli esperti artigiani della Brusa secondo le indicazioni nutrizionali della dietista dell’associazione dott.ssa Clotilde Tucci, combinati con la pluriennale esperienza dell’azienda nel settore alimentare.
Il risultato sono prodotti genuini, sicuri e salutari, realizzati con materie prime di provenienza controllata e notoriamente alleate dell’organismo: farine integrali ricche di vitamine, fibre e minerali, semi oleosi con acidi grassi “buoni” protettivi dell’apparato cardiocircolatorio, farina di riso altamente digeribile e olio extravergine d’oliva. I nuovi prodotti rientrano appieno in una gamma di referenze che la Brusa già da alcuni anni sviluppa, dedicata a chi vuole mangiare sano senza rinunciare al piacere della tavola, e che comprende prodotti biologici, senza grassi aggiunti, privi di sale e zuccheri, preparati con farine integrali.
Brusa: salute e qualità
Salute e qualità. L’azienda impiega esclusivamente materie prime di altissima qualità e investe nella costante ricerca e innovazione, cosa che le permette di garantire standard qualitativi e di tracciabilità elevati. Oltre a essere in possesso della certificazione HACCP in materia di igiene alimentare e della certificazione per la produzione di prodotti biologici, la Brusa è in attesa di ottenere ulteriori riconoscimenti, tra cui la certificazione IFS (International Food Standard), lo standard globale per la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari.
