• ricetta con avocado
Dott.ssa Clotilde Tucci

Dott.ssa Clotilde Tucci, Dietista e Consulente di LILT Biella

Tartine di avocado e Pomodorini: semplici, fresche, estive

Benessere con gusto anche in estate: prepara le tartine estive con avocado e pomodorini con la ricetta della Dott.ssa Clotilde Tucci, Dietista e Consulente di LILT Biella. Riscopri i sapori dell’estate con un mix di vitamine, sapori e colori. continua a leggere>>

 

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Gusto, leggerezza, prevenzione: l’idea per un piatto originale e nutriente grazie alla ricetta della Dott.ssa Tucci. Prepara con noi le tartine estive con avocado e pomodorini.

 

tartine avocadoTartine Estive con Avocado e Pomodorini: Ingredienti

15 crostini di pane, 1 spicchio di aglio, 50 gr di pistacchi tritati, 2 lime, 1 avocado, 10 pomodorini, prezzemolo

Tartine Estive con Avocado e Pomodorini: Preparazione

Tagliate i pomodorini a cubetti piccolini e in una ciotola e conditeli con un filo di olio, prezzemolo tritato, pepe e lo spicchio di aglio tagliato in due.

Tagliate quindi l’avocado a fettine sottili e privatele della buccia: onde evitare che annerisca, bagnatelo subito con il succo di un lime.

Adagiate quindi sul crostino una fettina di avocado, al centro mette i pomodorini (abbiate la premura di togliere l’aglio): aggiustate di sale e pepe e spruzzate ancora qualche goccia di lime.

Terminate distribuendo la granella di pistacchi.

 

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2016-07-15T14:44:56+00:00 15 luglio 2016|Categorie: Ricette Salutari|Argomenti: , , |