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Q: Insalata di quinoa con pomodorini e menta

La prevenzione inizia a tavola: prepara con noi un'insalata di quinoa con pomodorini e menta Con le ricette salutari della Dott.ssa Clotilde Tucci, Dietista e Consulente di LILT Biella, puoi ritrovare il giusto equilibrio tra nutrimento, sapore e prevenzione: usa alimenti di stagione e prepara ricette originali e sane, come l'insalata di quinoa con pomodorini e menta. Insalata di quinoa con pomodorini e menta: ingredienti 200 gr di quinoa; 4 pomodori verdi; 6 pomodori datterini; 4 pomodori gialli; un mazzo di menta; 1 melanzana; 1 limone Insalata di quinoa con pomodorini e menta: preparazione Cottura: 10 minuti Preparazione: 10 minuti Fate lessare la quinoa in abbondante acqua salata per circa 10 minuti (controllate il tempo preciso di cottura sulla confezione). Quando sarà cotta scolatela sotto acqua fredda. Tagliate la melanzana a dadini molto piccoli e fateli cuocere in un padella per con un filo di olio, sale e pepe. Lasciate che si raffreddi tutto e nel frattempo tagliate a fettine le tre diverse qualità di pomodori e tritate finemente la menta. In un’ampia ciotola versate tutti gli ingredienti e condite con un cucchiaio di olio di oliva e una spruzzata di limone .

Insalata di quinoa con pomodorini e menta

LILT Biella2018-08-27T07:33:23+00:0019 Luglio 2016|Categorie: Ricette Salutari|Tag: insalata di quinoa, quinoa, quinoa pomodorini e menta, ricette con la quinoa|

Un piatto estivo gustoso, nutriente e salutare: prepara con noi una gustosissima insalata quinoa, pomodorini e menta. Porta a tavola benessere e prevenzione con le ricette deliziose della Dott.ssa Tucci, Dietista e Consulente di Lilt Biella.